وعاء لحوم البقر من الماء البارد، ووضع النبيذ، والماء المغلي لإزالة الرغوة العائمة، وتغلي لمدة 20 دقيقة.
التقطت استنزاف المياه، مقطعة إلى قطع صغيرة.
وفقا لخطوط ولحم البقر ثم تمزيقه، وتذكر أن قطع على طول الأضلاع، طول الأوتار ووتر جنبا إلى جنب، شيء مهم أن أقول ثلاث مرات.
وعاء من الماء، إلى مسحوق الهالوجين، والزنجبيل، والسكر، ولحم البقر، وبعد فتح هالة النار الصغيرة 120 دقيقة إلى 150 دقيقة، تحت طعم المالحة.
بعد جيدة محلول ملحي والصرف الصحي، لحوم البقر تمزيقه بعد الهالوجين ليس كذلك على ما يرام، وعندما يمكنك قطع ثم قطع نقطة رقيقة.
لإيجاد كبيرة بما فيه الكفاية الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ، ويجب أن تكون المياه جافة، وقطع إلى شرائح من الفلفل الحار مكان داخل وزيت الخضار ساخنة حتى ينضج (نصف كمية النفط هو حجم لحوم البقر) قبالة الحرارة، وليس سكب على الفور إلى زيت مغلي عندما وعاء، والفلفل الحار لصق على الفور، قبالة الحرارة إلى أن تبرد إلى حرارة ثمانين في المئة (حوالي 2 دقيقة ونصف) تصب في المقلاة والبيض وبذور السمسم، الأبيض ووك زيت السمسم حوالي 10 ثانية لوضع كله يصب في قدور الفلفل الحار الفلفل الحار أثارت هي كل ذلك أن الزيت الساخن، درجة حرارة الزيت عندما تبرد، سطح الفلفل الإضافة، الدجاج، شي Sanxiang (قليلا، وأكثر مرارة) ضجة الموقف.
صب الزيت في المقلاة (كمية النفط وآخر يأكل تقريبا حوم البقر في النفط، وبالتالي فإن طبق جدا نفط التكلفة)، الحرارة حتى ينضج، إيقاف النار لتبرد مرة أخرى إلى ثمانية تنضج (حوالي 2 دقيقة ونصف)، ثم محلول ملحي جيدا استنزاف لحوم البقر تمزيقه في القلي عموم عدة مرات، ثم فتحوا النار على القلي لحوم البقر حتى لا رطوبة (الجافة مثل أن يأكل نقطة طويلة المقلية، مثل أن يأكل لينة على يقلى لمدة 2-3 دقائق)، وأنا شخصيا أنصح أو بقع لذيذ لينة.
لحوم البقر المقلية المياه الجافة، صب الزيت أولا وضبط توابل الفلفل يقلب وعاء، وسيتم الانتهاء من الطبق. من حين لآخر لإثارة، دعونا نقع زيت الفلفل الحار لحوم البقر إلى أقصى حد ممكن، واليوم بعد عام أن يكون أكثر لذيذ المقلية.
