هذه هي المقلاة الهوائية الذكية LOCK & LOCK التي أستخدمها كثيرًا ، ولديها حجم صغير وسعة كبيرة ، وبطانة سعة 12 لتر تتمتع بسعة كبيرة وتأتي مع وعاء تحريك سعة 5.5 لتر ، وهي مناسبة جدًا لأطباق الطبخ الصينية. الطبخ بنقرة واحدة ؛
تحضير جميع المكونات اللازمة ، صدور الدجاج أو الساقين ، وفيليه الدجاج ، إذا كانت صدور الدجاج باردة ، يجب وضعها في درجة حرارة الغرفة ، إذا تم تبريدها ، يجب إذابتها ؛
انشر بعض الملح (خارج الجزء) على سطح البرتقال ، افركه بلطف عدة مرات ، ثم اشطفه بالماء وجففه ، وامسح قشر البرتقال ، وقطع البرتقال للضغط على عصير البرتقال وتصفية اللب البرتقالي ، واترك عصير البرتقال للاستخدام
يقشر الثوم والزنجبيل ويفرك في المخمل ، سكين البصل الأخضر المائل قطع البصل الأخضر.
لتحضير الصلصة: صبّ مسحوق الفلفل الحار (يمكن حذفه) والسكر وصلصة الصويا والخل الأبيض وعصير البرتقال والثوم والزنجبيل (يمكن حذفه) وبرش البرتقال في وعاء ، خذ ربع صلصة ونشا الذرة B في وعاء آخر. افتح الوعاء حتى لا تكون هناك جزيئات ، ثم اسكبه مرة أخرى في 3/4 أخرى من الصلصة واخلط جيدًا ، وذلك لتجنب كتل النشا.
يكون صدر الدجاج أكثر سمكًا ، ويقطع إلى نصفين أفقيًا ، ثم يقطعه إلى شرائح طويلة بسكين قطري ، حول سمك الإصبع ؛
ضع صدور الدجاج في صندوق التخزين الزجاجي المقاوم للحرارة LOCK & LOCK ، وطحن كمية مناسبة من الفلفل الأسود لتنقع لفترة ، ثم لف نشاء الذرة واحدًا تلو الآخر ؛
ضع صدر الدجاج المجفف في صندوق التخزين الزجاجي المقاوم للحرارة LOCK & LOCK للاستخدام ؛
أخرج وعاء التحريك في المقلاة الهوائية ، اسكب الزيت ، ضع وعاء التحريك مرة أخرى في القلاية الهوائية الذكية LOCK & LOCK ، سخنه 180 درجة لمدة 5 دقائق وضعه في الدجاج ؛
تُقلى عند 180 درجة لمدة 3 دقائق ، انتظر حتى يتم تشكيل القشرة السطحية ثم حدد وظيفة التقليب للتحريك ؛
يمكنك رؤية الدجاج يستمتع بساونا أشعة الشمس في المقلاة حتى يتغير لون السطح قليلاً مع التقليب لمدة 5 دقائق تقريبًا ؛
أخرج وعاء الخلط ، وتذكر استخدام القفازات المعزولة في كل مرة لتجنب الحروق ؛
رشي سطح الدجاج المقلي بالصلصة وقلب الصلصة مرة أخرى قبل صبها لمنع النشا من الغرق.
ضع وعاء الخلط مرة أخرى في المقلاة الهوائية وقلبه على حرارة 120 درجة لمدة 3-4 دقائق ، حتى يتم تعليق كل قطعة دجاج بالتساوي مع الصلصة ؛
أخرجه ، إنه برتقالي ، ويمكنك شم عصير البرتقال الطازج ؛
نسكب دجاج عصير البرتقال من طبق التقديم ، ونرش السمسم الأبيض المطبوخ والبصل الأخضر أثناء السخونة ، يمكنك قطع شريحة من البرتقال الطازج لتعزيز قيمة الوجه ؛
مع زوج من عيدان تناول الطعام ، كان الأطفال الجيران جميعًا جشعين ~
