"لمواصلة أطباق محلية الصنع الكالسيوم --- سمك القد الحساء التوفو." المكونات
- سمك القد 500 غرام
- التوفو 200 غرام
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البقدونس قليلا
عبء
- فلفل كمية مناسبة
- استهلاك الوقود كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الخل العطرية كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- خنة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 سمك القد بعد ذوبان الجليد تخفيضات نظيفة، مكعبات التوفو والبصل والزنجبيل والثوم شرائح.
- 2 وعاء ماء يغلي، إضافة التوفو ويطهى لمدة حوالي إزالة والاحتياطي.
- 3 ووك صب الزيت، إضافة شرائح سمك القد.
- 4 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين بالتناوب حريق صغير.
- 5 غسل المقلاة ثم صب قليل من الزيت والفلفل إضافة أو صغيرة نكهة النار ضربة، وإزالة الفلفل.
- تسونغ Jiangsuan ورقة 6 ضعت مقلي.
- 7 في سمك القد المقلي.
- 8 مضيفا الوقود.
- 9 صلصة إضافة الصويا والسكر.
- 10 إضافة النبيذ.
- 11 الخل وأضاف، النار الماء ليغلي، ينضج لمدة 10 دقيقة على نار متوسطة.
- 12 مواصلة ينضج حتى التوفو صلصة في التجفيف السريع.
- 13 وأخيرا، مع رش البقدونس والثوم بدوره قبالة الحرارة.