1. إعداد المواد ، وغسل سكين شريحة السمك

2. سخني المقلاة ، بعد أن يسخن الزيت ، أضيفي السمك ، أضيفي البصل ، الزنجبيل ، الفلفل ، قلبي ، أضيفي الملح ، أضيفي السكر ورشي ، أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الخل ، أضيفي الماء إلى السمك.

3. حساء الحساء لجمع العصير ، يتم جمع الحساء إلى 5/1 ، وإضافة فصوص الثوم إلى المقلاة ،

4. يرش الكزبرة حسب الذوق الشخصي ، حتى القليل من زيت السمسم.