يغسل ويقطع الخاصرة الخالية من الدهون والبيض. يتحول اللحم إلى اللون الأبيض.
ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من نبيذ الطبخ ونصف ملعقة من السكر وبعض التوابل واليانسون والقرفة و 3 قطع من الزنجبيل وقليل من الملح تضاف إلى قدر الضغط وتضاف الماء إلى اللحم. ثم، ضعيها في قدر الضغط لمدة 15 دقيقة.
اضغط جيدًا ، باردًا للتدفئة
ضعه في كيس حفظ طازج ، استخدم دبوسًا أو لفًا بلاستيكيًا ، ولفة
اضغط على اللحم مرة أخرى ، أضف ملعقة من شحم الخنزير ، وملعقة من صلصة المحار ، وملعقة من صلصة الصويا ، وملعقة من صلصة السمك على البخار ، وقليل من الفلفل ثم نضعها في آلة الخبز باناسونيك ، بدء وظيفة الرقم التسلسلي 23 "الحلوى" * ماكينة الخبز من باناسونيك هي PT1000 اليوم لا يوجد سوى ستة دولارات أو دولارين من اللحوم الخالية من الدهون ، لذا فإن وظيفة "المربى" الكاملة لمدة 120 دقيقة + 10 دقائق بعد تنشيط وظيفة "المربى" الثانية ، أي ما مجموعه 130 دقيقة. إذا كان هناك رطل من اللحم ، يستغرق الأمر حوالي 160 دقيقة. باختصار ، في المرة الثانية التي بدأت فيها وظيفة "المربى" ، قمت بعمل غطاء محمصة. يبدو أن خيط اللحم جاف ورائحته عطرة جدًا
قليلا ~ طعم عطرة جدا ellow يانع ابحث عن برطمان وأكله ببطء
افعلها ~