"الحساء الكستناء الدجاج هو لذيذ، والأطباق التقليدية على غرار ينضج خزفي الكهربائي لمدة ساعة، وهوانغ ليانغ أطباق الزيتية، الدجاج هش لي شمعي، رشاقته رائحة صلصة حلوة، حلوة مع المالح". المكونات
- أرجل الدجاج 2
- كستناء 220 غرام
إكسسوارات
- بصل الفقرة 2
- ثوم 3
- بذر اليانسون 3
- فلفل 5
- حبيبات السكر الأبيض 25 غراما
- الفلفل الأبيض 1 ز
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع البصل والثوم تبادل لاطلاق النار شقة والفلفل خمسة، اليانسون 3 -
2 غسل الدجاج المفروم الساق قطعة -
3 رن الكستناء يشطف مقشر -
4 الدجاج في الماء البارد أسماك المياه الغليان، شطف مع سطح الماء الساخن رغوة العائمة -
5 القلي إضافة عموم قليل من الزيت في النار الصغيرة ببطء السكر الأبيض المقلية -
6 حتى السكر يصبح أحمر اللون البني -
7 الماء بسرعة صب المغلي من الدجاج جيدا اللون ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
8 SUPOR تاو تشي بدء خزفي الكهربائية وظيفة خزفي الدواجن سخن -
9 صب الدجاج، والكستناء، والبصل، والثوم، والتوابل، والنبيذ، والفلفل الأبيض، والنبيذ الطبخ الطبخ، إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي ختمها الحساء (الماء لا يزيد عن نصف الدجاج على الخط) -
تم إضافة الملح التوابل المتبقية 10 مرات في 20 دقيقة حتى النهاية ل -
11 الدجاج هش لي شمعي، ورشاقته صلصة وي شيانغ
نصائح
1: أنا استخدم حبات الكستناء المجمدة، والكستناء الطازجة القابلة للتلف الفاسد، وتناول الكستناء متعفن قد تكون سامة، وبالتالي فإن تدهور الكستناء لا يمكن أن تأكل. 2: دجاج مطهي مع الكستناء وكان لذيذ، تعفن لينة.
