الحلو والحامض الأخطبوط - الطعام الصيني

الأخطبوط ملح كمية مناسبة بيض كمية مناسبة نفط كمية مناسبة بصل كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة ثوم كمية مناسبة النبيذ الطبخ كمية مناسبة سكر كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة خل كمية مناسبة ماء كمية مناسبة زيت الفلفل كمية مناسبة

الخطوة 1

الأخطبوط غسلها ينتزع منه، مقطعة إلى شرائح طويلة 5 سم، المملحة 5 دقائق.

الخطوة 2

إلقاء البيض فوز، الأخطبوط البيض ملفوفة في البيض.

الخطوة 3

من المقلاة، تقلى الأخطبوط في الجانبين الحرارة النفط ذهبية عند إزالتها.

الخطوة 4

وعاء للبقاء قاعدة النفط قليلا، ويضاف البصل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

خطوة 5

إلى الأخطبوط القلي، والنبيذ إضافة والسكر وصلصة الصويا والخل، صب كمية مناسبة من الماء، وتغطية الحساء غطاء لمدة 15 دقيقة.

خطوة 6

المملح سابقا يمكن الماضي لم يعد الملح.

خطوة 7

صلصة النار مفتوحة، وتصدرت مع عموم زيت الفلفل من قبل، يمكنك عموم.