الخميرة والحليب خليط، صب الدقيق، ويعجن العجين على نحو سلس. (مثل الحلو ويمكن إضافة كمية مناسبة من السكر غرامة)

تغطي التخمير إلى ضعف كبير.

إزالة العجين، متجر الدقيق وتقطيع المجلس سطح فرك الثابت، وفقاعات الهواء إزالة تنتجها تخمير، إلى قسم العجن ونظرة حساسة حتى لا ثغرات واضحة. لفة العجين إلى شرائح، مقسمة إلى 8 أجزاء متساوية. يعجن العجين كل جولة. حصاد تسهيل البليت الجولة.

الباخرة يلقي قليل من الزيت، والغطاء، تثبيتهم لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حتى الاسترخاء الشامل الموحد.

وعاء الماء، البخار لمدة 15 دقيقة، إيقاف الحرارة، وتغلي خمس دقائق يمكن أن يكون.

المنتج النهائي

الناعمة الملمس، لذيذ