5 غرام من السكر، ومسحوق الخبز 5 غرام، 2 غرام الجافة الخميرة في وعاء الملاك.
تستغرق أقل من 40 درجة ساخنة (أعلى قليلا من درجة حرارة الجسم) 160 غرام، وأثارت في وعاء لإذابة (انظر تدفقت المياه بعد رد الفعل).
يمكن استخدام الخطوة الثانية من الماء الدافئ وذلك بإضافة 250 جرام من الغلوتين الطحين (الدقيق عالية الغلوتين والدقيق أو الطحين منخفضة الغلوتين، وثلاثة جعلها طعم مختلف، ولكن وعادة ما تستخدم أكثر من غيره هو طحين لجميع الأغراض، والتي هي في السوق في كل مكان يمكنك شراء الدقيق العادي الحصول عليها)، 15 غراما من الزيت النباتي، ثم يضاف 3 غرامات من الملح (ملح وخميرة لا يمكن وضعها معا، إذا ما وضعت جنبا إلى جنب، ثم نشاط الخميرة سوف يموت، وبالتالي فإن الخميرة والملح لتقسيم مفتوحة)، ثم وكانت المادة في اتجاه عقارب الساعة ضجة سريعة والسماح للامتصاص الماء الحار من الدقيق نفس الوقت تقريبا ثم تضاف 10 غرام المتبقية من مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم والدقيق ثم يعجن. فرك السطح ضوء ضوء ضوء حوض جهة، وتعجن العجين وضعت في مكان دافئ، وتغطي وتوضع جانبا.
الدهون 30-40 دقيقة لإزالة 2 مرات أكبر. كوب من الماء الساخن في نفس الوقت يمكن أيضا أن توضع في الحوض، وتحسين درجة الحرارة والرطوبة.
سيتم إزالة العجين، النفط فرشاة على متن (إذا كان الفرشاة الكثير من النفط، ثم تقلى الفطائر الوقت سيؤدي إلى الانفصال، والعصا معا، فقط كمية صغيرة من أوه! أم الدقيق الجافة رش على لوحة تقطيع أ) لفة مفتوحة، مع تغطية غلاف بلاستيكي للوقوف لمدة 20 دقيقة. (لا أستطيع أن أستيقظ فرك جيدة الوجه، فرك، ثم واحد لن فتح التفجير.)
قطع الطرق 2CM واسعة، واحدة فوق الأخرى لاتخاذ الضغط سكين الخلفي من المطبوعة (لا تنقش قتا عصيبا، قليلا اضغط لأسفل على ذلك! إذا ضغطت توفي أيضا، عندما الفطائر المقلية العميق علامة الوسطى وغير مسموح له بترك ذلك أوه!)
الزيت الساخن، وقطعة صغيرة من العجين في مقلاة، العجينة لمدة 30 ثانية لتعويم والنفط عادل (عادة 180 درجة الحرارة ~ 200 درجة النفط، إن لم يكن يشعر الحرارة من تلقاء نفسها، حوالي 20 إلى 30 ثانية هل يمكن أن تطفو على نفس الموضوع). ملخص حول: درجة حرارة الزيت منخفض جدا، النفط امتصاص المقلية كثيرا العجين العصي، وارتفاع درجة حرارة الزيت، الفطائر بعيدا جدا. لذيذ حتى درجة حرارة الفطائر النفط أمر مهم أيضا. في الفطائر (مرة أخرى لا أكثر من اثنين) للحفاظ على التقليب.
بعد المقلية، ومصفاة النفط.
المغري الفطائر.
المغري، وهناك الخشب!
يمكن الفطائر لذيذا تبدأ في أكل قليلا!
ملاحظة: هذا هو الفطائر طريقة والسطحية، دلك العجين لا مثل الخبز، مثل، لا يمكن أن يفرك في! تذكر تذكر ......
