أساس الشيفون - الطعام الصيني

"[فرض] نقطة أساس أكثر الخريطة ومزيد من الحديث عن كيف أفعل الشيفون صديق دائرة الأصدقاء يسأل باستمرار الشيفون كيفية القيام بذلك، لماذا دائما بشكل جيد. أعتقد أنني يجب أن يكون القسم المسعور ميناتو، ابتسم وقال لأصدقائه إنه لا تخافوا من الفشل، قد يكون ملخص خير الخبرات المختلفة، وكيف يخرج. وقال الذهاب، وأخذ الوقت لاطلاق النار على الشيفون رقيقة الشكل، وأيضا وضع ذهني لمعرفة مكتوبة في هذا واحد، ولكن أيضا تسهيل تبادل. من أجل أكثر وضوحا نقطة خطوة ارتداء شوكة. الأصلي لي بارد، مشغول جدا، وهذا الرقم هو اطلاق النار ليلا. المادي: متوسط البيض 7 الزبادي 70 غراما من الطحين كعكة زيت الذرة 105 غ 60 غ من عصير الليمون مقدار 90 غ من السكر حجم كبير من البيض إلى أن تنقسم إلى كبير، الكبيرة والمتوسطة والصغيرة، ونحن نستخدم البيض المتوسط. الزبادي يمكن تعديلها بشكل جيد إلى الذوق، بالإضافة إلى استقرار البروتينات أيضا أن تلعب دورا، ويمكن استبدالها مع الحليب العادي، والمياه يمكن أيضا أن يتم استبدال. غرام تحتاج لتصل قيمتها الى 60 جم أو 55 جم. زيت الذرة لا رائحة، لا الكعكة أفضل، بالطبع، يمكنك أيضا استخدام زيت الزيتون أو غيرها من الدهون، أي اهتمام الذوق في اختيار من النفط، لتجنب التأثير على طعم الكعكة. دقيق يجب استخدام الطحين منخفضة الغلوتين، وبالتالي فإن طعم ستكون لينة، وليس من السهل أثناء تشغيل الأوتار. عندما صنع كعكة مع اللبن، لا يمكن إضافة المواد الحمضية ومريب عصير الليمون والخل الأبيض يمكن استبدال الدور الرئيسي. يمكن تعديل كمية السكر، 7 البيض 90 غرام من السكر، وحلاوة عامة جدا، فإنه يمكن أن تضاف إلى 140 غراما من ضبط النفس. عادة 8 بوصة كعكة عموم مع خمس بيضات على ذلك، أشعر سمك كعكة ليست كافية، وأضاف أنه سبع بيضات. تحويل ما، خمس بيضات الوصفة: المتوسطة 5 بيضات، و 80 غرام طحين كعكة، و 50 غراما من اللبن، 45 غرام من زيت الذرة، و 60 غرام من السكر هذا هو وصفة كنت، لأننا لم نكن تحديد البويضة، وبالتالي فإن المكونات لا كميا غيرها من المواد بدقة. إذا كنت تفعل كعكة الجنين، أوصى الشيفون القالب المجوف، وأكثر احتمالا للنجاح. أسرة مكونة من ثلاثة، ستة بوصة مع جوفاء مصبوب، ثلاث أو أربع بيضات، والبيض، وبمجرد الانتهاء بسهولة. لا جوفاء العفن، ويفضل أن يكون ذلك مع قاع كاذبة، لتسهيل تجريد. الشيفون لا يمكن استخدام قالب غير لاصقة، فإنه لا يفضي إلى تسلق الشيفون، وانهيار الخصر وعرضة حتى للمشاكل. ممارسة: " المكونات
  • البيض متوسطة الحجم 7
  • طحين كعكة 105 غرام
  • سكر 90 غراما
  • زبادي 70 غراما
  • زيت الذرة 60 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • فصل صفار البيض 1 من البيض حاويتين، واستخدام بروتين البيض الأواني أكبر قليلا، لضمان عدم وجود النفط والمياه، لتمرير بسهولة، يمكن أن يكون صفار أصغر إلى حد ما. لعب الكثير من البيض، وأنا لم يكن لديك فاصل، إذا كان مبتدئا، يمكنك استخدام البيض الأبيض الفاصل.
  • تم إضافة 2 الحليب والزيت في كمية صفار البيض، بالإضافة إلى حوالي السكر في صياغة ثلث.
  • 3 من صفار البيض المزيج بالتساوي قبل ضخ اليد.
  • 4 جلد بالكامل، إذا كان السكر الخام، وليس قادرا على كامل افتتاح أمر طبيعي، ثم يخلط في وقت لاحق.
  • 5 البداية خلاط كهربائي، وأظهر لهم إضافة السكر المتبقية. تدريجيا إضافة إلى، بحيث يكون أكثر ملاءمة لبروتين بالمرور. عادة ثلاث مرات، وهذا هو، في خطوة الثلاثة التالية، في الممارسة العملية، وعادة ما جنب مع خفقت، يد داخل السكر، ولايات مختلفة بالإضافة إلى استكمال ذلك.
  • 6 يحدث عندما بروتين بالإضافة إلى مزبد.
  • 7 بعد قليل غرامة زائد واحد.
  • 8 زائد مرة أخرى بعد الغرامة.
  • 9 بعد كل إضافة السكر، وسرعة يمكن أن يكون خفقت، ضربات حتى دولة مثالية. ومن الناحية المثالية كعكة الشيفون ليست الدهون جدا، ثم انسحبت تحول eggbeater خفقت الخروج، يمكنك سحب المثلث، وسوف يكون هناك منعطف حاد على خفقت البروتين. في الواقع، في أثناء اللعب أيضا يمكنك أن تشعر بوضوح المقاومة لكنس البروتين.
  • 10 حسنا، بعد البروتين لوضع جانبا، وبدأت في التعامل مع صفار البيض وصفار البيض يقلب مرة أخرى، قدر الإمكان أن يكون كل من السكر بها، وهنا هو الأفضل لاستخدامها في السكر السكر الأبيض الناعم أو غيرها من جزيئات صغيرة من السكر. بعد هذا المزيج بالتساوي والدقيق منخفضة في صفار البيض لصق، مسحوق حيث يمكنك أن تبحث على الشاشة، شيء المحافظات I أحيانا الرسم وأضاف مباشرة.
  • 11 المرسومة باليد وتستخدم جنبا إلى جنب مع ملعقة من المطاط، مزيج من صفار البيض لصق بالتساوي، وليس محاولة لدائرة، والحد من خطر الأوتار. في الواقع، خلال العملية، قد يكون هناك مختلطة بشكل موحد مع خلاط كهربائي سرعات منخفضة.
  • 12 بروتين البيض صفار لصق ولصق على استعداد. هذه المرة، نسخن الفرن للبدء، حدد بدء 170 درجة. درجة حرارة الفرن مختلفة جدا، مما يدل على الفرق في درجة الحرارة بين درجة الحرارة الفعلية ودرجة أحيانا أبعد من الخيال الخاص بك، بحيث يحتاج إلى أن يتم ذلك مع التشغيل في حياتهم الفرن، أوصت لاختيار عالية الجودة الفرن يمكن أن تقلل من عدد من الإخفاقات. الغذاء الفرن، في طائفة معينة، ودرجة الحرارة والوقت يمكن تعديلها، إذا كانت درجة حرارة منخفضة، وهي المرة يمكن تمديدها، وسيطة
  • صغير جزء 13 معجون البروتين، في صفار البيض
  • 14، أو مختلطة مع خفض بدوره مختلطة بشكل موحد مزيج النهج.
  • بعد منقع 15، هذه العملية هي مناسبة لخلط أكثر اتساقا في وقت لاحق.
  • 16 صفار البيض لصق في لصق البروتين.
  • 17 مع خفض، في الواقع، على غرار الطريقة مزيج الخضار.
  • 18 أو من خلال تحويل المطاط شفرة بدءا من قاع الحوض، وصلت، وكرر ذلك عليه حتى بروتين صفار البيض عجينة مختلطة بما فيه الكفاية موحد.
  • 19 لزج منقع نحو سلس ودقيق، فقاعة كبيرة قليلا أمر طبيعي.
  • سكب غامضة في القالب 20، مع ضربة خفيفة أو صدمة debubbling فيديو سيخ "و" القضاء كلمة فقاعات كبيرة.
  • 21 في الفرن، و 170 درجة لمدة 90 دقيقة، إذا كان خمس بيضات، أو لفترة طويلة. سوف كعكة يكون عملية طويلة في الفرن قليلا عالية ومن ثم التراجع عنها، دقيق الملاحظة العملية، بعد أن يتم خبز تراجعا طفيفا التوقيت.
  • بعد الشيفون أفرج عنه بعد 22 عاما سقطت مباشرة أسفل اللوحة، وإزالة بفعالية رطوبة، ثم رأسا على عقب، سبع بيضات الشيفون رأسا على عقب هي بعض المشاكل، ولكن لتنهي اليد لفترة طويلة وحتى الوقوف.
  • بعد 23 تبرد تماما تماما، كعكة في الفرن لمدة طويلة من الجزء العلوي من الدهون سوف تختفي، بعد تجريد، لا يعتبر أي الخصر ضرورية لنجاح الانهيار.
  • 24 وفي الواقع، الشيفون هو أيضا مشكلة، وهذا هو تماما الشيفون بارد، وينبغي أن يكون قطع الأنسجة موحدة، إذا متفاوتة، جزء رقيق ليس رقيق، جزء رقيق أن لا يسمى الترسيب، والذي يحدث عادة في الجزء الأوسط من كعكة مستديرة أعلى والشيفون التي هي جزء من المدخنة، فإن الأرقام النهائية كعكة الواقع ترسب أكثر خطورة، لأن تعديل درجة الحرارة والوقت لم يكن كافيا. في ذلك اليوم الذي أدليت به ما مجموعه ثلاثة ثمانية بوصة 7 البيض الشيفون، وقطع، أدلى اثنين آخرين كعكة Peizi، وهما بعد التعديل، أساسا لم يظهر ترسب.
  • 25 حسنا، أول كبيرة هذه، عن طريق القيام استكشاف ذلك.