1. 2 موزة

2. قطع الموز إلى قطع صغيرة.

3. نأخذ وعاء فارغ ونضع فيه كمية مناسبة من الدقيق ونقعه في الماء ونتركه في عجينة.

4. صب الموز المقطع في وعاء الخليط.

5. نخلط المزيج مع الموز جيداً.

6. قم بتغطية كل قطعة من الموز بالخليط.

7. نضع الزيت في القدر.

8. سخني الزيت إلى ثماني طبقات ، ضعي الموز المخفوق في مقلاة للقلي.

9. يمكنك التقاطه عندما يبدو هشًا وصعبًا.

10. نسكب الزيت من القدر ونضيف السكر.

11. أضف كمية مناسبة من الماء.

12. أشعل نارًا صغيرة لإذابة السكر.

13. تعمل ببطء ، حتى يتحول السكر إلى تموج.

14. نسكب الموز المقلي ونقلبه بسرعة ، اترك الشراب يغطي كل موزة بالتساوي.

15. نلتقط القدر ونضعه في الطبق.