1. إعداد المكونات

2. اغسل البطاطا وقشرها ، وقطع كتلة الفرن

3. ضع في الماء النظيف لغسلها ، وإزالة النشا الزائد ، وإزالة المياه المصفاة

4. أضف كمية مناسبة من النشاء ، اخلط جيدًا ، بحيث يمكن طلاء كل بطاطس بالنشا

5. يضاف الزيت النباتي إلى المقلاة ، ويحترق على نار خفيفة حتى 50 من الحرارة ، ثم نضع البطاطس فيه

6. مقلي على السطح الذهبي ، قم بإزالة التحكم في الزيت

7. اترك القليل من الزيت في القدر ، أضف السكر الأبيض

8. استمر في التقليب ، انظر لون السكر المسلوق إلى البني ، أطفئ الحرارة

9. نسكب البطاطا المقلية ونخلطها بالتساوي ونضعها على الطبق