1. قشر البطاطا الحلوة وانقعها في الماء لفترة
2. قطّع البطاطا إلى قطع ، ليست كبيرة جدًا أو صغيرة جدًا ،
3. سخني المقلاة ، ثم اسكبي البطاطا الحلوة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم نلتقطها
4. ابدأي قدرًا آخر ، وضعي بعض الزيت ، وضعي قطعة من السكر الصخري في نار صغيرة واقليها في شراب الموز ، ثم اسكبي البطاطا الحلوة واقليها لمدة نصف دقيقة ، ثم يمكنك تناولها على طبق.
