1. اختر الضلوع الوسطى عالية الجودة ، ونقع في الماء النظيف لمدة عشر دقائق ، واستنزاف الدم ، واستخدام مناشف المطبخ لامتصاص الرطوبة

2. إعداد صلصة شواء هونغ كونغ لي كوم كي

3. يسكب صلصة الشواء ويخلط جيدا

4. اخلطي جيداً وضعيه في الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. بعد إخراجها ، استخدم صفيحة بورسلين خاصة بفرن الميكروويف ، قم أولاً بتطبيق القليل من زيت الفول السوداني على قاع الطبق لمنع الصلصة من الالتصاق بالطبق.

5. ضع الأضلاع في فرن الميكروويف ، اضغط على مفتاح الشواية ، المنجم هو فرن الميكروويف Galanz بشكل افتراضي لمدة 12 دقيقة ، سيتوقف مؤقتًا ، ويخرج ، ويقلب الجانب الآخر بعد الدقائق الأربع المتبقية ، ويعيده إلى مواصلة الشواء للتوقف تلقائيًا.

6. اعبر اللوحة بعد الشوي. لأنه سيكون هناك القليل من الصلصة في قاع صينية الخبز. قدمها على الطاولة.