1. بعد نقع زنبق النهار ، ضعها في وعاء ماء مغلي واغسلها ، ثم اشطفها عدة مرات أخرى.

2. يتم تقطيع البصل والزنجبيل والثوم ، ويقطع الفلفل إلى أقسام ، ويغسل الثوم الأخضر ويقطع إلى أقسام صغيرة.

3. ضعي دم الخنزير الذي تم شراؤه في وعاء ماء مغلي واسلقيه.

4. سخني الووك ، أضيفي حبوب الفلفل الحار والفلفل الحار في الزيت البارد للتقليب ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من معجون فول بيكسي للتقليب.

5. يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى.

6. يسكب وعاء كبير من الماء ليغلي ، يضاف نبيذ الطبخ وصلصة الصويا.

7. وضع الفطر شيتاكي غسلها.

8. ضعي لحم الخنزير المقطوع.

9. يضاف يوم الزنبق ولحم الخنزير ويطهى لمدة خمس دقائق.

10. ضعي الثوم الاخضر وقليل من الدجاج واطبخي بالتساوي ثم اطفئي النار وتأكلي.