1. قطع التوفو الدم إلى قطع كبيرة.

2. يغسل ويقطع الثوم الأخضر إلى شرائح.

3. شرائح تندرلوين شرائح.

4. يضاف ملح نبيذ الطبخ إلى الماء ويغلى ، يضاف توفو الدم ويطهى لمدة دقيقتين.

5. ضعي الزيت في المقلاة لتسخينه وضعي اللحم.

6. يضاف مخلل الكراث والزنجبيل ويقلب.

7. أضيفي صلصة الصويا وضعي السكر واستمري في التقليب.

8. يضاف توفو الدم المسلوق ويقلب بلطف.

9. أضف نشا الماء للحرق حتى يتركز الحساء.

10. يضاف الثوم الأخضر ويقلب بالتساوي.