1.اشتروا الوعاء واسكبوه في حوض أكبر ، أضف 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة ، 3 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني واخلطوا جيداً
2. يغسل الكرفس والبصل الأخضر ، ويقطع إلى أقسام ، ويفصل بين أوراق البصل الأبيض والأخضر
3. حضري نصف وعاء من الماء ، أضيفي 4 ملاعق من صلصة الصويا الخفيفة ، وملعقة من صلصة الصويا الداكنة ، وملعقة من السكر لعمل الصلصة لاستخدامها لاحقًا.
4. سخني القدر ، أضيفي 4 ملاعق من زيت الفول السوداني ، أضيفي الكرفس عندما يصبح الزيت ساخنًا بنسبة 70 ، وحركي البصل الأخضر حتى يصبح طريًا.
5. يُسكب pho ويُحرّك لعشرات الثواني
6. صب الصلصة في الصلصة واستمر في القلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين
7. ضعي البصل الأخضر واستمري في القلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين
8. أخيرًا ، يمكن تقديمها على الطبق عند طهيها