دع الشاي ينقع في الماء الساخن لبعض الوقت ، ثم صب الماء وأعد الفقاقيع لمدة 10 دقائق تقريبًا من الأفضل سكب الشاي الأول
أثناء تخمير الشاي ، استخدم قدرًا آخر لطهي السكر البني ببطء في الكراميل
قطعة من شرائح الجيلاتين منقوعة في الماء البارد
أوراق الشاي المخمرة مشتعلة وتستمر في تحضير نكهة الشاي
نسكب الحليب والكراميل على نار خفيفة ونستمر في الطهي حتى يذوب الكراميل
اغل شاي الحليب
بعد التبريد ، ضعها في الثلاجة طوال الليل
بعد التصلب ، استخدم سكينًا لتقسيم الحليب إلى قطع صغيرة ~
أخرج لآلئ السكر البني التي اشتراها الكنز
ضع القليل من الماء في القدر ، صب اللؤلؤ بعد غليان الماء ، أضف اللآلئ حسب تفضيلاتك واطهي لمدة خمس دقائق
بعد أن تبرد اللآلئ ، اسكب هلام الحليب واخلط جيدًا. ! !
