تحضير المواد الخام

قشري وقطعي 100 غرام من اليقطين ، مقطّعة إلى قطع صغيرة ، ضعيها في قدر بخاري أو قدر بخاري واطهيها لمدة 20 دقيقة.

خذ 50 جرامًا من هريس اليقطين أثناء السخونة وضعيها في نشا التابيوكا ، ودلكها بسرعة في عجينة ناعمة ، ثم اعجنها إلى شريط رفيع طويل ، مقطّع إلى قطع صغيرة بسكين ، ودائرة القلقاس القرع جاهزة ، وضع كمية صغيرة من الكسافا في وعاء يمنع النشا التصاق

قم بغلي قدر من الماء ، أضف كرات القلقاس ، واطهي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق على نار عالية ، انتظر حتى تطفو كرات القلقاس ، تطبخ لمدة دقيقة أخرى ، ثم يمكنك التقاط

بعد الالتقاط ، استخدم الماء البارد مرتين ، ثم صب القليل من شراب الثلج ، واخلط جيدًا لمنع الالتصاق ، وضعه جانباً

صب الماء المغلي في وعاء به أكياس شاي سوداء ، وأخرج أكياس الشاي بعد ثلاث دقائق ، ويكون الجزء السفلي من الشاي جاهزًا

في 50 جرامًا المتبقية من اليقطين ، أضف 10 جرامًا من حليب نستله العلامة التجارية المكثف لإضافة حلاوة حليبي غنية إلى معجون القرع لجعل هريس القرع أكثر بروزًا

ثم أضف 10 غرامات من كريم نستله الخفيف لجعل هريس اليقطين حليبيًا ، ونكهة اليقطين والحليب جيدة جدًا ، وهريسة اليقطين السميكة لذيذة جدًا ~

قلبيها مع بيضة صغيرة

ثم استخدم ملعقة صغيرة لحفر القليل من معجون القرع ، وضعه بشكل عشوائي على جدار الكأس ، ارسم الخطوط

ثم اضغط على نكهة شوكولاتة الحليب المكثفة من ماركة نستله ، وسحب التأثير القذر بسهولة ، وزد من مستوى مذاق الشوكولاتة.

استخدم ملعقة صغيرة للتلطيخ لرسم الخطوط

ضع معجون القرع المتبقي ، وقم بطهي كرات القلقاس المطبوخة في كوب

صب 20 مل من كريمة نستله الخفيفة في كوب قياس صغير لجعل طعم الحليب أكثر غنى

اسكب 10 غرامات أخرى من حليب نستله إيجل ماركر المكثف ثم اسكبه في كوب ثلجي لزيادة ثراء وحلاوة الحليب

ثم صب 100 مل من قاعدة الشاي و 200 مل من الحليب الساخن في كوب الثلج (حسب تفضيلك ، يمكن أن يكون الحليب ساخنًا أو دافئًا أو عاديًا) ، ثم يوضع في شراب الثلج ويقلب جيدًا

نصبها في كوب ملطخ بالنسيج ، وشاي حليب اليقطين جاهز ~

عند الشرب ، قلّب هريس اليقطين في الأسفل حتى تمتزج مع شاي الحليب لتذوق أكثر لذيذ