جوز الهند فطيرة القرع - الطعام الصيني

"الطقس يزداد البرد والتدفئة ليست مفتوحة بالكامل بعد، الغرفة أيضا لا تدفئة الشعور، بعد الظهر في فصل الشتاء، حلوى وكوب من الشاي الساخن، أنه يعطي تلميحا من الراحة الدافئة، Suxiang فطيرة اليقطين هو الخيار الأفضل في هذا الوقت، حتى رجل يحمل الكأس في حالة ذهول، رؤية جميلة فطيرة اليقطين، سوف المزاج تصبح ممتعة. " المكونات

طحين كعكة 200 غرام
شيميزو 50 غراما
من الزبدة غير المملحة 100 غرام
حبيبات السكر 30 غراما
صفار البيض A
ملح 2 ز

إكسسوارات

حبيبات السكر 40 غراما
اليقطين 200 غرام
تمزيقه جوز الهند 60 غراما
بيض 2
حليب 150ML

حليب طعم
مشوي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 مستعدة المواد فطيرة، صفار البيض، و 200 غراما من الطحين الكعكة، 100 غ من الزبدة.
وأضيف 2 صفار البيض المخفقة 50 غرام من الماء، 2 غرام من الملح، و 30 غرام من السكر ويقلب حتى يذوب السكر، وضعت في موقف الثلاجة.
مسحوق غربال 3 في الزبدة منخفضة؛
4 أقل اليد إلى مسحوق الخام إلى مسحوق الذرة زبدة فرك.
5 حسن زبدة فرك مسحوق أسفل على حصيرة، مكدسة مسحوق الجبل، حفر المتوسط؛
6 إلى حفرة المياه المبردة صفار البيض.
7 مزيج قطع بالتساوي شيئا فشيئا مع مكشطة، بحيث الطحين استيعاب كامل الرطوبة، كومة.
8 مع غلاف بلاستيكي، وموقف بردت.
9 لتحضير الحشوة فطيرة اليقطين، القرع على البخار وصفت اليقطين رقيقة.
في كوب 10 مع التحريك إلى 2 بيضة.
11 في جرة في تمزيقه جوز الهند والحليب واليقطين والسكر
12 صفت المهروسة رقيقة مع خلاط، حشو لا، والوقوف.
13 من قشرة فطيرة المبردة من الثلاجة، في حين ضرب لفة جانبية بها؛
تتم 14 من اثنين فطيرة، والجلد وإرسال ناحية الضغط العفن، و8 بوصة، 6 بوصة.
15 الثقوب بالشوكة على مفترق الطرق،
16 فطيرة توج الخبز ورقة، صب كومة من الفاصوليا، في مسخن الفرن 200 درجة، حوالي منتصف، 20 دقيقة،
17 إزالة الكعكة والسماح لتبرد، صب التعبئة،
18 مسخن مرة أخرى الفرن 180 درجة، وتخبز لمدة 30 دقيقة.
بعد 1930 دقيقة، فتح الفرن، يلوح فطيرة عموم، لا تتدفق التعبئة، إزالة والسماح لتبرد.
رش طبقة من جوز الهند تمزيقه لتناول الطعام قبل 20 عاما، مثل نكهة غنية من جوز الهند، حليب جوز الهند يمكن أن تستخدم بدلا من الحليب في الحشوات.