"الأشياء الجيدة تحتاج دائما الصبر لجعل، الانتظار، وهذا يمكن أن تضاف بعد خبز ليست في عجلة من امرنا للتوصل إلى كعكة الجبن الزبادي أوه، والبقاء باردة في الفرن خارج، وسهلة للقضاء." المكونات
- زبادي 100G
- جبن 120G
- أدنى من الغلوتين الطحين 38g و
- نشا الذرة 40G
- حبيبات السكر الأبيض 24G
- صفار البيض 3
- حليب 36g من
- زيت السلطة 30G
- كوانترو 5G
إكسسوارات
- البيض 3
- حبيبات السكر الأبيض 45G
- عصير الليمون 3-5 قطرات
- آخر طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ماء الجبن يلين، إضافة السكر والحليب بالتساوي (من النار) -
خففت أضاف 2 الجبن واللبن الزبادي لاثارة منخول مرة أخرى -
تمت إضافة ضجة صفار البيض 3، ومرة أخرى منخول منقع معجون الجبن -
4 إضافة الدقيق ونشا الذرة رابطة الدول المستقلة مزيج ناعم جيدا، ثم منخول -
تضاف 5 بياض البيض والسكر وعصير الليمون وفاز حتى قمم لينة مع خلاط كهربائي، يمكن الانتباه إلى زوايا -
تمت إضافة 6 مرنغ إلى نصف تحريك الجبن الخليط بلطف، ثم غيرها من الخليط نصف مرنغ من أجل تجنب رغوة ورابطة الدول المستقلة لينة، تخلط جيدا بسرعة -
7 وضع بعض الجانبين زبدة قالب، أسفل وسادة ورقة شحوم، يمكن سكب منقع معجون الجبن في قالب (80 كاملة) -
يتم حقن 8 عاء من الماء الساخن في الجزء السفلي من الفرن، في الكعكة، خبز غير منفذة، أضاءت 180 درجة، لإطلاق نار 200 درجة وتخبز 50 دقيقة -
9 الكعكة المخبوزة في عجلة من امرها لمباشرة تأتي حتى وضعت في الفرن ليبرد ثم تأتي -
كعكة الثلاجة بعد 2 ساعة 10 المبردة التبريد طعم أفضل
