متموج فطيرة القلقاس - الطعام الصيني

"رأى وصفة من هذه المدرسة، وأود أن كثيرا مثل ذلك، لأنه يستخدم السكر القليل جدا، ولكن الحشوات القائم على القلقاس وصحية جدا، لا تأكل آه بالذنب . الجبن الجانب ليست سوى كمية صغيرة من الزبدة، وليس خائفا لتناول الطعام آه الدهون ". المكونات

طحين 80G
نشا الذرة 20G
زيت بذور العنب 30G
سكر 5G
ماء 20G

إكسسوارات

البوي 200G
نشا الذرة 15G
عسل 50G
التوت البري المجفف كمية مناسبة
Naisu الحبوب كمية مناسبة

فاكهي طعم
مشوي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 القيام الكعك الحبوب الأولى: الطحين المنخفضة للالغلوتين 30 غراما، والكاجو 25 غراما، 15 غراما من الزبدة والسكر، 5 غرامات: وصفة. الكاجو ضغط لأول مرة في المناقير، ليكون محبب وليس إلى غرامة جدا
الكاجو معا الى قطعتين والدقيق والزيت والسكر وعاء،
3 فرك تماما بالتساوي تشكيل إلى مجموعات ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة
4 ثم جعل فطيرة قشرة: المكونات وضعت جميع المواد الخام مختلطة يعجن العجين، شينغ 20 دقيقة. هذا العجين العجين من الصعب نسبيا، شينغ أن ننظر ليونة جيدة. لمزيد من الوضوح، ثم كرر الصيغة: فطيرة، و 80 غرام طحين، و 20 غراما من نشاء الذرة، و 30 غراما من زيت بذور العنب، 5 غرام من السكر، و 20 غراما من الماء،
5 على استعداد لإرسال الأساسية: القلقاس، مقشر البخار تدحرجت في الوحل،
أول ستة الطين القلقاس النشا وتخلط جيدا معا، ثم يضاف مزيج العسل جيدا
(7) وآخر للانضمام التوت البري
8 مزيج حشو تصبح بالتساوي البوي
9 لارسال جيدة الجلود مجموعة شينغ المتداول في ورقة سمك حوالي 3 ملم، والقرص في علبة، اضغط من الجانب،
وخز شوكة 10 لمنع انتفاخ
11 البوي للتسوق داخل
12 المجمدة الجسيمات هش المبشور نشر إلى السطح. وأخيرا، والحصول على عدد قليل من الديكور الكاجو
13180 درجة مسخن الفرن لمدة 5 دقائق تحت الطبقة الثانية في خبز الفرن 35 دقيقة. وضعت على الطبقة التالية قليلا، لمنع لون السطح المفرط، وسوف يكون أسفل فطيرة أكثر هش.
14 خبز متموج فطيرة القلقاس. ما يلي هو قطع هش بعد القاع، منتصف لينة ملء القلقاس، يجفف الطبقة العليا الحبوب هش الفاكهة، الغنية ولذيذة وصحية