- جراد البحر 1000G
- خيار 2
- القفلوط الكراث الأندلسي 100G
- البصل الأخضر 2
- Pixian حوالي 50G
- قرفة كمية مناسبة
- زيت الطهي 200G
- سكر قليلا
- فلفل كمية مناسبة
- ثوم حوالي 50G
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- شمر كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد بصلة صغيرة، والوقوف غسل، الثوم المطحون (قليلا) شرائح الزنجبيل، وقطع البصل إلى أقسام بديلة، (نسيت لالتقاط الصور، آسف)
-
2 جراد البحر إلى غطاء، ثم إزالة خط الروبيان (امسك خط الذيل الروبيان جراد البحر قال شيئا خرج) غسل، صب النبيذ منقع عشرين دقيقة
-
3 وعاء، صب قليل من الزيت، وفتح النار ووضعها في الكراث استعداد (البصل الانتباه إلى إزالة الماء أو النفط المتفجرة السهل) وتقلى البصل الأصفر، ثم يضاف البصل كبيرة، والثوم، والزنجبيل الترجمة مستعدة المقلية قليلة، ثم يضاف بي معجون الفول والقرفة والينسون والفلفل والسكر ويقلب مع العطر
-
4 المقلية نحو 5.6 دقائق اضافة يغلي الماء لمدة 15 دقائق، ثم تدفقت جراد البحر المفروم والخيار (تحت مثل لتناول الطعام يمكن أن تأتي هش في وقت لاحق)
-
نكهة 5 الحرارة ويترك على نار خفيفة حوالي عشر دقائق بعد صلصة إطلاق النار، وأخيرا إضافة القليل من الملح، MSG وعموم الخام التي يمكن استخلاصها
