المكون الرئيسي
- أرز معتدل
- البيض الحفاظ عليها معتدل
- لحم مفروم معتدل
سواغ
- بصلة معتدل
- زنجبيل معتدل
- ملح معتدل
- صلصة الصويا معتدل
- صلصة الصويا القديمة معتدل
- نفط معتدل
- أصلي المذاق
- وعاء حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 نقطع شرائح الزنجبيل المفروم. -
2 نضيف الزيت والملح إلى اللحم المفروم. صلصة الصويا. قلبي صلصة الصويا القديمة بالتساوي. -
3 بيضات محفوظة مكعبات. -
4 كمية مناسبة من الأرز. ضع وعاءين من الماء. قدر ضغط لمدة خمس عشرة دقيقة. هنا تتحول النار الكبيرة إلى نار صغيرة. -
5 عصيدة مضغوطة ، يضاف الزنجبيل على الفور. ثم أشعل نارًا صغيرة. -
6 ثم نضيف اللحم المفروم. يقلب جيدا. بعد إضافة اللحم المفروم هنا ، يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. أضف الملح هنا. التحريك المستمر مطلوب. -
7 ثم نضع البيضة المحفوظة ، بعد وضع البيضة المحفوظة ، طالما أن العصيدة تفتح مرة أخرى. لا حاجة للطهي. -
8 وأخيرا نضيف البصل الأخضر المفروم ونقلب جيدا. -
9 عصيدة جميلة جدا على ما يرام.
نصائح
نضع الزيت في اللحم المفروم. فقط حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض عند الطهي. واللحوم طرية جدا.
