"اشترى بعض سمك الصورى صغير. هذه الشعرات سمك الصورى أرخص، وشراء الأسماك سكين بسيطة نظرة مخلل والدقيق اتركها حتى تجف ثم هش المقلية خدم مع الملح والفلفل، حقا خارج والعطاء، متموج لذيذ". المكونات
- سمك الصورى 500 غرام
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- ملح متبل كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
- الفلفل 1 الصغيرة
- الدقيق الجاف كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات الرئيسية: السمك سكين والملح والفلفل، والنبيذ -
2 اندلعت النيران رئيس سكين سفينة التفريغ واضحة ونظيفة، وإضافة الملح والفلفل -
تم إضافة 32 ملعقة شاي النبيذ -
استيعاب 4 استيعاب مخلل أكثر من 2 ساعة -
5 حسن مخلل السمك سكين الجافة الرطوبة، طبقة موحدة من الدقيق الغراء الجاف، والتخلص من الدقيق الزائد -
6 ستة أو سبعة حرارة الزيت والطحين إضافة، وتراجع سكين زريعة الأسماك جيدة. -
7 تقلى حتى السيطرة على النفط ذهبية اللون البني ومتموج الأسماك -
8 رش بعض الملح والفلفل أو الفلفل الحار المجفف، مسحوق الفلفل يمكن وفقا لأذواقهم الخاصة.
نصائح
هذا الأسلوب هو مناسبة لمجموعة متنوعة من اللحوم المقلية صغيرة أو السمك، رقيقة نسبيا، مثل متذمر صفراء صغيرة، الأخطبوط، وقطع الفم وما شابه ذلك.
