1. يتم تنظيف أقحوان officinale وتجفيفها للحجز.
2. أجاد بسكين.
3. صب الأرز اللزج في كوب الطحن الجاف لآلة الطهي.
4. مخفوق في مسحوق ، ليس ناعمًا جدًا ، فقط رمل ناعم.
5. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، ثم قم بتسخينها إلى 90 من الحرارة ، ثم أضف مرارة وقلّب حتى يخرج الماء.
6. أضف مرتين من ماء Artemisia sibiricum ، واغليها على نار عالية واتجه إلى حرارة منخفضة.
7. يوزع دقيق الأرز بالتساوي في القدر ويضاف الملح وجوهر الدجاج والفلفل حسب الرغبة.
8. أقحوان بالتساوي أقحوان ، حتى يرتفع دقيق الأرز اللزج ، يصبح الماء جافًا تقريبًا ، ويمكن تحويل الأقحوان إلى عجينة.