1. قطع السمك وقطعه
2. إعداد البصل والزنجبيل ~
3. اغسل أقحوان
4. قطع أقحوان
5. أضيفي القليل من الزيت إلى مقلاة غير لاصقة ، واقلي الأخطبوط على نار صغيرة واقليها
6. يقلب ويقلى بعد التشكيل
7. يضاف مسحوق الفلفل والبصل الأخضر والزنجبيل ويطهى النبيذ ويصب في الماء
8. يضاف البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل والأقحوان الطوق ويترك على نار خفيفة
9. أضف الملح والثوم للموسم عندما يكون هناك القليل من الماء
10. تخدم على الفور ~