1. تحضير المواد وغسل وتقشير جذور اللوتس وتوضع جانبا.

2. قطع جذور اللوتس المقشرة إلى شرائح.

3. ضعي الماء النظيف في الوعاء ، أضيفي شرائح جذور اللوتس ، وضعي إياجو عناب.

4. ضعي توت غوجي ، غطيه واتركيها على نار خفيفة واطهيها لمدة 15-20 دقيقة.

5. ضع قطعة كبيرة من السكر الصخري قبل مغادرة القدر واطفئ النار. قلبي حتى يذوب السكر الصخري ويمكنك الشرب.