1. قطع البصل الأخضر إلى شرائح وكسر البيض للاستخدام.

2. تسخين المقلاة ، ووضع كمية مناسبة من الزيت في البيضة المخفوقة ، وتسخينها في البيض المخفوق ، ونشره ووضعه جانباً.

3. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، قلبي اللحم المقدد وقلبي.

4. يضاف البصل ويقلب ويضاف ثلاثة عشر توابل وصلصة الصويا والملح والخل ويستمر التقليب.

5. ضعي البيض عندما ينضج بسرعة ويتبل بقليل من الدجاج قبل مغادرة المقلاة.

6. ضع الطبق ، دعونا نأكل!