1. ينقع الأرز الدبق قبل ليلة واحدة.

2. بعد تنظيف أوراق zongye ، قم بإحراقها بالماء المغلي لجعلها أكثر مرونة.

3. تحضير الخيط والمقص والتواريخ المسكرة.

4. ترتيب فطائر الأرز.

5. اثنِ زاوية زلابية الأرز لأعلى واضغط عليها بإبهامك. ضع كمية صغيرة من الأرز الدبق.

6. ضع التمر المحلى مرة أخرى ، ثم افرد طبقة أخرى من الأرز اللزج وضغطه.

7. لف زلابية الأرز على طول حواف زلابية الأرز.

8. لف الزلابية بسلسلة.

9. املأ قدر الضغط بالماء لمدة 30 دقيقة.