فطائر الأرز بالتمر الحلو - الطعام الصيني

أرز دبق ، 6 كجم من الطعام ، تمر ذهبي ، كمية مناسبة من فطائر الأرز ، كمية مناسبة من فطائر الأرز ، كمية مناسبة من هيدروكسيد الصوديوم ، مناسب
  • 1. المواد جاهزة

  • 2. خذ ورقتي زونغزي ، وجه واحد وأعلى ورقة مقلوبة ، تكدس طرفًا واحدًا وطرفًا واحدًا (لا تضع الرأس والذيل معًا ، وإلا لن يتم لفهما بشكل جميل) ، وشكل مجرود ، وضعه في الأرز الدبق

  • 3. وضع موعد مع الحرير الذهبي المسكر

  • 4. املأ بعض الأرز الدبق

  • 5. املأ بعض الأرز اللزج وضغطه

  • 6. أمسك zongzi بإحكام وقم بتغطية zongzi نحوك

  • 7. اضغط على كلا الجانبين

  • 8. اقلب الزلابية الإضافية

  • 9. شد بحبل تسونغ

  • 10. بعد الانتهاء من هذا الحمل ، قطعها واحدة تلو الأخرى ، وترك حبل تسونغ أطول

  • 11. بعد القطع ، يتم ربط 5 من 5 معًا

  • 12. خذ 2 أكثر وربطهما معًا

  • 13. ضعي الماء في قدر الضغط ، وأضيفي القليل من الصودا الكاوية الصالحة للأكل ، وضعي الزلابية فيه وانقعيه لبعض الوقت ، واطهيه لعدة ساعات. (يتم تحديد الوقت حسب طبيعة وعاء الخاص بك)