1. اغسل البازلاء الطازجة وانقعها لمدة عشر دقائق
2. المزيد من الذرة مناسب ، وغسلها ، وبعض الحبوب السيئة يجب إزالتها
3. اغسلي الجزر وقطعيه إلى مكعبات صغيرة بحجم حبات الذرة.
4. اغسل القليل من السنفورينة
5. نضع الماء في القدر ونضيف البازلاء مقطعة بعد أن يغلي الماء ويغلي القدر.
6. ضعي القليل من الزيت في القدر وغطي قاع الإناء ، سخني الزيت قليلاً وضعي حبات الذرة أولاً
7. بعد قلي حبات الذرة لفترة ، أضيفي الجزر واقليها عدة مرات
8. ضعي البازلاء في مكعبات ، واقليها لبعض الوقت ، أضيفي السنفورينة
9. أخيرًا نضيف السكر الأبيض ، بذور السمسم الأسود ، بذور السمسم الأبيض ، نضيف القليل من خل التفاح ونقلبها عدة مرات ، وسوف تخرج من المقلاة ، هذه هي الصورة النهائية.