ذرة خمسة ألوان - الطعام الصيني

ذرة طازجة 300 جرام بازيلاء 200 جرام جزر 100 جرام طعام نسبي زيت ذرة 40 جرام بذور سمسم أبيض 20 جرام سمسم أسود 20 جرام طعام نسبي ولفبيري 10 جرام سكر حبيبات أبيض 50 جرام طعام نسبي خل التفاح 10 جرام
  • 1. اغسل البازلاء الطازجة وانقعها لمدة عشر دقائق

  • 2. المزيد من الذرة مناسب ، وغسلها ، وبعض الحبوب السيئة يجب إزالتها

  • 3. اغسلي الجزر وقطعيه إلى مكعبات صغيرة بحجم حبات الذرة.

  • 4. اغسل القليل من السنفورينة

  • 5. نضع الماء في القدر ونضيف البازلاء مقطعة بعد أن يغلي الماء ويغلي القدر.

  • 6. ضعي القليل من الزيت في القدر وغطي قاع الإناء ، سخني الزيت قليلاً وضعي حبات الذرة أولاً

  • 7. بعد قلي حبات الذرة لفترة ، أضيفي الجزر واقليها عدة مرات

  • 8. ضعي البازلاء في مكعبات ، واقليها لبعض الوقت ، أضيفي السنفورينة

  • 9. أخيرًا نضيف السكر الأبيض ، بذور السمسم الأسود ، بذور السمسم الأبيض ، نضيف القليل من خل التفاح ونقلبها عدة مرات ، وسوف تخرج من المقلاة ، هذه هي الصورة النهائية.