المكونات

 

براعم الخيزران

 

730g

 

 اكسسوارات صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من السكر 40G 30G الملح اليانسون الفراولة القرفة 2G الفلفل 1 ملعقة طعام الثوم المعمر 15G 10G الزنجبيل 1/4 ملعقة طعام MSG

 المخللات براعم الخيزران الخيزران يطلق النار على استعداد لممارسة 1.

2 تجريد الملابس الخيزران، سكينا وقطع الجذر القديم.

3 براعم الخلفية ورقة قطع هو 3mm حول.

4 وعاء، والمياه إضافة، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح.

5 إضافة براعم الخيزران شرائح.

6 بعد يغلي ويطهى لمدة 3-5 دقائق.

7 إزالة براعم الخيزران بعد السيطرة على ورق المطبخ لامتصاص المياه على سطح الماء.

5-8 براعم الخيزران إلى القلي الزيت الحار.

9 Sunpian المقلية لتميل قليلا عندما كرة لولبية من جديد.

10 كل المكونات جاهزة، البصل عقدة، وشرائح الزنجبيل، والعشب وسكين الفاكهة الكراك النار.

11 كل المكونات في وعاء.

إضافة كمية مناسبة من الماء 12 على حرارة الغليان موقد النار ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

سكب 13 صلصة المطبوخة مباشرة على براعم الخيزران المقلية.

14 ينقع لمدة 3-5 أيام يمكن أن تؤكل.