المكونات

 

بيض

 

5

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60 غراما

 

ماء

 

50 غراما

 

زيت الذرة

 

50 غراما

 

سكر

 

50 غراما

 

 اكسسوارات عصير التفاح 150 غ

 نهج كعكة التفاح 1 المياه حجم وخلط زيت الذرة

2 دقيقة صفار البيض حوض النقاط النفط المياه

3 بروتين ثلاث مرات 50 غرام من السكر وإرسالها إلى رغوة الرطب

4 صفار وخليط الماء للجلد النفط المستحلب

5 طحين كعكة فرزت

6 مختلطة

7 تم إضافة الثالث صفار البيض مرنغ، مختلطة

8، وكعكة مختلطة الخليط حوض البروتين الترجيع

9 تحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب

10 في فرن مغطاة بورق شحوم، صدمة الصعبة قليلة

11 في مسخن الفرن لوسط وأسفل نار 170 درجة، خبز 20 دقيقة

12 لون خبز بالتساوي على الفور

خبز 13 إلى التحرك على الانترنت. ورقة ممزقة شحوم حول التبريد

14 برودة كعكة أسفل رأسا على عقب على قطعة من الورق شحوم

15 حتى مسح الطبقة السطحية من عصير التفاح مع المتداول لفة دبوس 16

يمكن بعد 17 تخفيضات يتمتع التبريد

FIG 18 انتهى

FIG 19 انتهى

FIG 20 انتهى