المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
بيض
4
السكر 80G وسواغ سلطة النفط 50G 50G الخبز مسحوق حليب 0.5 ملعقة 1 تفاحة السكر البني 10G 25G 10G العسل q.s. المياه
ممارسات الإنتاج ورقي أبل الشيفون كعكة التفاح طبقة الوجه 1: السكر البني والعسل والسكر، إضافة كمية مناسبة من الماء، أثار في وضع الاستعداد شراب سميك
2 إعداد تفاحة، وقطع الظهر
سكب شراب إلى الممله العفن أول 3
وضعت 4 شرائح التفاح في القالب أسفل
الشيفون كعكة مادة 5: تمت إضافة مسحوق خليط الدقيق ومسحوق الخبز 60 غرام من السكر مع البروتين، وتمت إضافة 20 غرام من السكر مع صفار البيض، زيت السلطة، الحليب ~
6 بروتين البيض الأبيض ومن ثم، يجب أن تغلب على بياض البيض في وعاء خالية من الزيت المياه أوه
7 ثم صفار البيض المفروم قليلا، و 20 غراما من السكر الأبيض
8 إرسالها إلى هذا مثل سميك، تليها إضافة زيت السلطة، كل التزود بالوقود يجب أن تكون متكاملة تماما مع صفار البيض، ثم يضاف المرحلة التالية، أي ثلاثة أضعاف بالإضافة النفط كاملة، إضافة صفار البيض يجب إكمال النفط لا يزال سميكة جدا أوه
9 جنبا إلى جنب مع صفار البيض الخليط لإضافة تحريك الحليب
10 وبعد ذلك اتبع الدقيق أدنى من الغلوتين والخبز مسحوق في مسحوق مختلطة لخلط بالتساوي قطع
11 صفار البيض ويخلط جيدا لتجنيب الغيار
بدأ 12 البروتين لتشغيله، أولا عندما وصفت الأسماك البروتين الجفن العلوي، إضافة 20 غراما من السكر، ثم تمرير بروتين، ومرتان بقية السكر ثم وضع نهاية
13 ضرب هذا البروتين، وعلقت البيض الخافق على مثلث صغير على التوالي، ويمكن أن تنسج ~
14 ثم أرسلت بروتين جيد يصب نصف الخليط في صفار البيض، وتخلط جيدا مع مزيج من قطع الطريق.
ثم ال 15 المتبقية قبل قطع الترجيع منقع صفار الخليط خلط نصف بالتساوي endoproteinase
16 ثم سكب الخليط في قالب منقع
قالب 17 متناول عدد قليل من صدمة قوية، فقاعات الهواء صدمة، ومن ثم في الفرن، 180 درجة، ونزولا على النار، وانخفاض 25 دقيقة
