المكونات

 

فجل

 

500G

 

 اكسسوارات كمية من صلصة الصويا النفط 400ML مع كمية مناسبة من الملح صلصة الفلفل من الخمور كمية مناسبة من كمية مناسبة من السكر الكريستال كمية مناسبة من الثوم البهارات

 المخللات الفجل نهج 1 الفجل جاهزة.

2 مقشر الثوم.

تغسل 3 الفجل ومنقوع لمدة 1 ساعة.

غارقة 4 إزالة والتحكم في المياه الجافة.

5 الثوم قطع الثوم.

6 في عموم النفط، حتى Qicheng الساخنة، وصولا إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من السكر.

7 تذوب في السكر، واللون، تحت مقلي ثوم مفروم.

8 تسكب الصلصة.

9 يغلي. وضع كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار، والنبيذ الأبيض، البهارات، وتطهى بالتساوي.

10 النار مغلقة، بارد الطبيعي بدقة.

11 الفجل على الماء ويطهى لمدة عشر دقائق.

12 إزالة وقبضة الجافة.

13 مع الملح. تخلط جيدا.

بعد 14 التبريد وصب مع صلصة الثوم.

15 وتخلط جيدا.

16 على جرة، مع الطعام، وهي مأخوذة، المبردة، تأخذ من الوقت لتناول بعض من كل، يمكن أن ينقذ حوالي عشرة أيام.