الانتهاء من العفن، وست بوصات أسفل كعكة لوحة العفن يتأهل حجم الورق المشاركة في حلقة، والدائرة حول الجدار العفن على العفن ورقة يتأهل قليلا، ملفوفة في رقائق الألومنيوم يكفي حاجة الحية قاع القالب أسفل لمنع الجزء السفلي من حمام الماء من الخبز

خففت الزبدة في درجة حرارة الغرفة إلى بردة السائل أو

البسكويت مع الزبدة الأرض مختلطة بالتساوي

انتشار البسكويت المجروش في قالب، والضغط على شقة مع الضغط ملعقة، والخبز شكل ورقة الانتهاء من الطريق

جبنة كريم لتليين في درجة حرارة الغرفة، وسحقت مع ضغط ملعقة ناعم؛ مقذوف الطازجة جيدة عصير الليمون الليمون الاستعداد، وتم وزن كريم والسكر

وأضيف السكر الجبن في جزأين، يستدير مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب (هذه الخطوة ليست مريحة للحصول على تمسك مع يد خلاط مع التحريك)

تدريجيا إضافة اثنين من البيض والقشدة والجبن كل الانصهار تماما قبل إضافة البيض المقبل

بعد إضافة كل بيضة، كعكة الخليط يحتوي على نسبة ماء عالية نسبيا، ويمكن تغيير البيض الضخ، ويصبح المزيج ناعما وعدم وجود جزيئات بعد الضرب، وأضيف كريم الجلد مع التحريك

تواصل اثارة إضافة عصير الليمون

يقلب جيدا وسكب الخليط كعكة من ارتفاع قاع القالب البسكويت المعبدة

ضربة بلطف من الفقاعات الكبيرة، يتم وضع حزمة احباط في قالب عموم كبير (28X28 أنا وهو طبق عميق)، مسخن إلى 160. درجة.] C الفرن، وضعت في الوسط خبز 60 دقائق على النار 200 (I درجة حرارة الفرن لضمان درجة الحرارة الداخلية 160 )

وأخيرا، وضبط اللون وفقا لدرجة الحرارة وزيادة وقت الخبز (لا يهمني الذي يخبز لمدة طويلة، ولكن لا يؤثر على نكهة)، الذي صدر بعد التبريد لدرجة حرارة الغرفة، في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات

شكل صلب، مع مسنن قطع كعكة سكين الحرارة، والحصول على جميلة كعكة الجبن سلسة الثقيلة، وكثيفة، مدخل الحلو، مع عصير الليمون، لديها بعد الظهر رائع