الأسبوع السري بطة سوداء - الطعام الصيني

لقد كنت في المنزل لفترة طويلة جدًا ، وأخيرًا لا يمكنني مساعدته. لقد صنعت Zhou Heiya ، حتى أنني اشتبهت في أنني سرقت الصيغة السرية للرئيس. ماذا سلع البط (الأجزاء التي تحبها) 1 بصل أخضر 1 الجيرانيوم 3 أقراص النبيذ الطبخ 5 مغارف زنجبيل 5 أقراص قرفة صينية 2 قطعة الينسون 2 قطعة الفلفل الحار المجفف 10 Zanthoxylum bungeanum 55 كبسولة فلفل أحمر 55 كبسولة قشر البرتقال 2 حبة أنجليكا داهوريكا 2 حبة صلصة الصويا 5 مغارف أسخم 5 مغارف سكر مبلور 40 جرام صلصة النودلز الحلوة 2 مغرفة بيرة 1 زجاجة
  • قم بإعداد المواد التالية

  • اغسل البطة. يمكنك أيضًا وضع أرجل البط ، أعناق البط ، البيض ، جذور اللوتس وكل ما تريد.

  • ضعي الماء البارد في القدر ، أضيفي الزنجبيل ، طبخ النبيذ ، البصل الأخضر لإزالة السمك ، قومي بغلي الماء لمدة عشر دقائق.

  • بعد ارتداد الماء ، قم بإزالته وغسله وإزالة رغوة الدم.

  • يذوب السكر البلوري على نار صغيرة ، من السهل حرق النار ، وسوف تعاني البطة.

  • ضعي البط في القدر ولفيه بلون السكر ، هذه الخطوة مهمة جدًا ، سيكون لحم البط أكثر صلابة ولذيذ delicious

  • ضعي هذه التوابل واقليها

  • ضعي هذان التوابل في القدر واقليهما معًا ، يعتمد عدد الفلفل الحار على الفرد ، أحب تناول الطعام الحار والتوابل ، لذا أضعهما أكثر!

  • أضف علبة من البيرة ، (سوف تفعل Snowflake للبيرة ، سوف تشينغداو. البيرة المستوردة ستكون مريرة قليلاً عندما تخرج) ملعقتان كبيرتان من صلصة المعكرونة الحلوة ، أضف الماء ، ولا تبطئ أبدًا

  • يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة

  • أخيرا ، افتح النار لجمع العصير ~

  • البطة عطرة جدا

  • ضع الطبق وابدأ في تناول الطعام! حار وحار ، حتى أنني أشك في أنني سرقت وصفة الرئيس السرية ~ الجشع الفائق ، ومناسبة لمشاهدة الدراما!