المكونات
- بيض 5
- طحين كعكة 80 غراما
- نشاء 15 غراما
- سكر 80 غراما
- حليب 90 غراما
- زيت السلطة 50 غراما
- صلصة الشوكولاته هيرشي كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح 1 ز
- عصير الليمون كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد إضافة فوز النفط 1 بيضة مع نبض الحليب -
كعكة نخل الدقيق مزيج 2 -
بعد ان لعب حتى رقيق 3 البروتين بعد أضيفت إضافة عصير الليمون والملح، والسكر (سكر مضاف 3) أرسلت إلى رغوة -
4 للذهاب إلى ثلث العجينة صفار البيض -
5 تحولت مختلطة بشكل موحد -
6 سيتحول مختلط بالتساوي في بروتين صفار البيض إلى وعاء -
7 تحولت مختلطة بشكل موحد -
8 صلصة الشوكولاته وتخلط جيدا اتخاذ الخليط كعكة المناسبة في بئر -
9 نكهة الأولى داخل الخليط كعكة ومن ثم الى مركز لكعكة الشوكولاتة الخليط ثم تواصل نكهة الخليط كعكة وهكذا جيدة ليهز بها جميع فقاعات الهواء في وسط -
10 ثم ضغط على سطح كمية من صلصة الشوكولاته -
11 مع الطبيب شفرة رسم نمط غير منتظم -
بعد 12 توضع في فرن مسخن لمدة 10 دقيقة خبز 180 درجة بدوره 110 درجة حوالي 50 دقيقة الخبز -
كعكة أخرجت بعد 13 زلات من الهواء تقوض -
14 تشطيب -
15 تشطيب
نصائح
1، ومختلف درجات حرارة الفرن تختلف درجة الماجستير من وقتهم الخاص 2، ودرجات الحرارة المنخفضة الخبز هو ليس من السهل كسر والانهيار 3، وقطع أو تكتيكات مزيج من البروتين المتعدد الاستخدامات تحولت لتجنب معاداة رغوة 4، إذا لم يكن مطلوبا زبدة الكاكاو والشوكولاته 10 غرام من السكر (90 غ من السكر)
