- الفطر الطازج 3-4
- لحم خنزير مقدد 2
- ملح قليلا
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل الفطر الطازج 1، كل قطع سكين المائل إلى أربعة.
-
2 يقلى الفطر حتى كلا الجانبين حمراء قليلا، رش قليل من الملح.
-
3 بعد إزالة تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين من لحم الخنزير المقدد، وقطع بوصة طويلة.
-
4 تقع بين قطعتين من الفطر المقلي. تقلى بيضة مع كوب من الحليب ووجبة إفطار لذيذ E.
