"الخبز لإضافة هش وأقراص عنبية الحلو والمر، لذلك الملمس الخبز وطعم أكثر الغنية، لذيذ جدا. المكونات التالية يمكن إجراء حوالي تسعة الخبز وكمية الحليب وصفة للإشارة فقط، وهذا يتوقف على امتصاص الماء والدقيق قد يكون. يمكنك البدء في حجز بضعة غرامات من الحليب، ونظرة في الدولة من العجين في 5 دقائق والبدء في السطح، ومن ثم عن طريق إضافة كمية صغيرة من السائل ". المكونات
- الخبز والدقيق جديدة الحبوب 250G
- بيض 30G
- حبيبات السكر 35G
- ملح 2.5G
- مسحوق الحليب 7G
- زبدة 20G
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى الجيل الثالث 3G
- حليب 160G
إكسسوارات
- الحبوب هش كمية مناسبة
- توت 27
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
سكب الحليب، والبيض والسكر والملح في دلو الخبز، ثم صب الحليب والطحين والخميرة إضافة على الجزء العلوي من الطحين. -
برميلين من الخبز في محمصة لDF JD08، حدد البرنامج والوجه لمدة 10 دقيقة. -
3 وبعد انتهاء السطح الأول، أضيفت إلى قطع صغيرة من الزبدة. -
4 متابعة اختيار البرامج والوجه لمدة 15 دقيقة، محمصة أنواع مختلفة من العجين المرة مختلفة. -
5 لإخراج يتم تقسيم العجين إلى 9 أجزاء متساوية، كل واحد منهم فرك المستديرة، ومغطاة بالبلاستيك لمنع الهواء المجفف. -
6 دبوس المتداول من تراجع في الطحين والعجين مع فوز في منتصفها. -
7 الضغط للخروج من الحفرة، وعدم ارتداء الضغط، ثم تسليم مرتبة، إلى ثلاثة توت. -
8 في الفرن، وعاء من الماء بنيت تخمير حوالي 40 دقيقة، حتى ضعف كبير، ومعطف أعلى البيض كله، ويرش حبيبات هش. -
9 تم وضعه في فرن مسخن 18012L DF 3706 درجة صغيرة، خبز لمدة 20 دقيقة (لدرجة الحرارة الخبز الفعلية يعتمد على المزاج الفرن نفسه). الخبز النهاية، الخبز من على الرف الجافة والسماح لتبرد، غير الصالحة للأكل، جيب المغلقة بإحكام في أكياس التخزين، وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.
