1.1 اطرق البيض في الوعاء وامزج جيدا مع عيدان تناول الطعام.

2. الفلفل الأخضر المفروم ناعما للاستخدام

3. يضاف الزيت إلى المقلاة ويخلط البيض في الفلفل الأخضر

4. بعد إضافة الفلفل الأخضر ، أضيفي الملح والسكر والدخن وقليل من التوابل لخلط جيداً لضبط الطعم ، القلي

5. ابدأ الطهي.