1. اختر لحم الخنزير الذي يحتوي على 7 نقاط من الدهون و 3 نقاط من الدهون ، اغسلها وفرمها ، أضف كمية مناسبة من الزيت ، النشا ، الفلفل ، الملح ، السكر ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ للموسم ، استخدم عيدان تناول الطعام لتدور في اتجاه واحد وقلب حتى يثبت.

2. يتم غسل الشمر وتقطيعه بعد إزالة الأوراق والجذور القديمة.

3. تقلب الشمر المفروم المتبلة ولحم الخنزير المفروم بالتساوي.

4. قشر لدغة صغيرة على سطح الرحيق بإبهامك ، اضغط عليه ، وحشوها مع حشوة الشمر ولحم الخنزير.

5. يسخن الزيت في المقلاة ، ثم يضاف الأفوكادو ويقلى قليلاً ، ثم يضاف الماء الذي لم يمر من الأفوكادو ، ويغلي حتى يتدحرج الماء ، ويضع الكمية المناسبة من الملح وصلصة الصويا ، ويغطى القدر ويطهي لمدة 8 دقائق ، افتح الغطاء قلبي حتى تصبح الصلصة نظيفة وضعي الكمية المناسبة من خلاصة الدجاج لبدء الطهي.