المكونات
طحين كعكة
200G
مسحوق الحليب
20G
شراب السكر المحول
150G
الماء والصابون
2G
زيت الفول السوداني
50ML
الملحقات لوتس بيضاء 1000G وصفار البيض 16
1 صفار البيض الأبيض لوتس النهج كعكة القمر 60G إلى لوتس الأول، في حزمة وصفار البيض، التكوير.
جلدية كعكة القمر 2: تم إضافة شراب عكس مع التحريك جيدا ثم تضاف إلى الماء والصابون ثم يقلب زيت الفول السوداني، ومسحوق الحليب وانخفاض صب وخلط بالتساوي ومكتل، والوقوف لمدة 1 ساعة.
بعد 31 ساعة، والقشرة إلى حوالي 30G، وتأخذ جزء صغير في كف الملتوية تطور فتحة دائرية، وملء الحزمة إلى صفار البيض بذور اللوتس.
4 لقشرة مغلفات تماما التعبئة، بكلتا يديه والتقريب ببطء.
5 المغلفة مع دقيق للعجين وضعت التقريب كعكة القمر في قالب من 100G أو 75G، ومن ناحية معبأة.
6 ثم يتم الضغط خارج بالخفض في الفرن.
7 وهلم جرا، يتم الضغط كعكة القمر من على الأخضر، ثم رش مع الماء على سطح كعكة القمر.
8 وضع في 200 درجة مسخن الفرن والمتوسطة.
95 دقيقة، وكعكة القمر إزالتها، طبقة من البيض اكتساح موحد، ومن ثم العودة إلى خبز الفرن ولمدة 15 دقيقة.
10 Kaozhi سطح الملونة.
11 يمكن خبز انتقل إلى الشبكة والسماح لتبرد، ويبقيه، سوف يعود حوالي 2-3 أيام النفط كعكة القمر، وسوف القشرة الصلبة لا يهم. ثم استهلاك النفط خفض يمكن أن يكون.
