المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

شراب السكر المحول

 

70G

 

زيت الفول السوداني

 

25G

 

بيض

 

1

 

الماء والصابون

 

1G

 

لوتس لصق البذور

 

900G

 

 كمية من الملحقات مملحة صفار البيض

 الكانتونية على غرار صفار البيض بذور اللوتس لصق نهج كعكة القمر 1 عكس شراب السكر سكب الصابون تسخين المياه

زيت الفول السوداني 2 المضافة أثار مستمر حتى متجانسة، السماح لتبرد

طحين 3 المنخفضة للالغلوتين، منخول

4 شراب النفط ببطء إلى دقيق

5 مختلطة مع مزيج مكشطة المطاط في مجموعات، في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة مستيقظا

6 مملحة صفار بيض البط في الفرن المتوسط أيهما خبز 6 دقائق

7 أعقاب النفط جيدة لكل 20 غرام من العجين داخل العجين، في كل 45 غرام بذور اللوتس لصق، بذور اللوتس جولة فرك مضغوط أو مملحة صفار البيض في منتصف دائري دلك بذور اللوتس

8 أعقاب النفط جيدة العجين دائرة الغدة لفة الفيلم التفاف مع افتتاح قضيب المتداول

عجينة بذور اللوتس 9 على العجين تتزاحم في النفط كروية

القالب 10 يتم تحميل قليل من الطحين كعكة القمر ثم تخلصي من مسحوق الزائد

يتم الضغط على الكرة 11 في القالب يتم الضغط على الكرة في القالب

شحوم ورقة عموم 12 وضعها في كعكة القمر العفن الصحافة في الفرن، ونمط الضغط مباشرة كعكة القمر

13 القمر سطح الكعكة رش بعض الماء في مسخن الفرن 200 درجة من خبز متوسطة لمدة 5 دقائق

14 البيض تدق مفتوحة في وعاء، دون سكب القليل من البروتين، وعاء البيض ثم تخلط مع الفرشاة على سطح كعكة القمر 15 وبعد ذلك في فرن متوسطة ويخبز لمدة 15 دقيقة