# # Xinliang أولا الخبز مسابقة الخيط الكانتونية على غرار كعكة القمر الذهب

"" اليوم للقيام بذلك كعكة القمر، حشو محلية الصنع، والفاصوليا الخضراء إلى الخيط شالي جيا، وتعدل وفقا لأذواقهم الخاصة، جيدة للأكل كعكة القمر ليست حلوة. مهرجان منتصف الخريف قاب قوسين أو أدنى، بضع قطع من كعكة القمر طبخ بسرعة كبيرة جدا وعائلته مشاركته شخصيا! " المكونات

طحين 120 غرام
شراب السكر المحول 75 غراما
دودة الحرير 150 غرام

إكسسوارات

الماء والصابون 3 ز
زيت الذرة 30 غراما
فاصوليا خضراء 250 غرام

حلو طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 المكونات القشرة: الطحين والماء والصابون، وزيت الذرة، عكس شراب السكر
صنع المعجنات 2: زيت الذرة، شراب السكر المحول، وتصب في وعاء مع الماء والصابون، واثارة مع عيدان تناول الطعام أو خلاط يدوية على متجانسة مستحلب.
3 ينخل الدقيق.
4 المزيج في العجين، ملفوفة في البلاستيك التفاف الاسترخاء درجة حرارة الغرفة لمدة سنتين إلى ثلاث ساعات.
5 مكونات الحشوة: الفاصوليا الخضراء، ونكهة الخيط
6 الفاصوليا الخضراء تصب في قليل من فرك بالتساوي الخيط
7 لتطور قوة قبضة يمكن أن تصبح مجموعة على ذلك.
فرك 830 غراما لكل الخيط حشو جيدة (الخيط بسبب حجم أكبر، والآن 30 غراما، 15 الكبية قبعة عسكرية، مع ما مجموعه 45 غراما 50 غراما فقط يموت جيد)،
جيد العجين الاسترخاء 9 في 15 غراما جيدة.
وجاءت 10 نقطة قبل جميع حشوات جيدة، وحسن أعقاب الجلد فوق كل 15 غراما جيدة.
11 لأخذ الجلد في أيدي سحقت، وضعها في ملء مع العجين دفع بعناية فم النمر يصل. حتى كل حزمة ضيقة.
12 ملفوفة بعد لم الشمل
بعد ملفوفة 13 كعكة القمر الخضراء في لفة حول النشا
14 في قالب
15 الدببة مباشرة على صينية الخبز وإطلاق
بعد القيام بجميع 16 رش كمية صغيرة من الماء
17 في مسخن الفرن 200 درجة خبز خمس دقائق.
خبز 18 القمر شكل كعكة اتخذت خمس دقائق، وطبقة رقيقة من الماء صفار البيض فرشاة.
19 مرة أخرى إلى الفرن، وتخبز لمدة 15 دقيقة. مجرد خبز كعكة القمر أقل قليلا من الصعب، والسماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة مغلقة، فإنه سيعود والنفط، والقشرة الدهنية تصبح مدة يوم أو يومين.