"القرع للأغذية، وطريقة الطبخ هو شيء أكثر من مسلوقة أو على البخار. اليوم الطريق" بعد القلي ووك، إضافة الفلفل الحار المجفف حار اليقطين المقلية "جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية Guahu حتى هش والدبق الحلو والممارسات فريدة من نوعها، والطعم الحلو وحار ملاحظة: هذه الوصفة من "سيتشوان الطبخ" ". المكونات

• قديم اليقطين 1

إكسسوارات

• ملح كمية مناسبة
• طحين 60 غراما
• نشاء 40 غراما
• البيض 1

• حار طعم
• قلا الحرف
• عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 لإعداد الطعام.

• 

  2 قشر القرع إلى قطع والدقيق الماء والنشا وبياض البيض إلى عجينة.

• 

  3 قطعة من القرع عجينة ملفوفة في مقلاة ساخنة حتى خارج هش وطهي.

• 

  4 تحكم زيت السمك.

• 

  5 البقاء وعاء الأصلية في مجال النفط والفلفل الصويا تحت عطرة صب اليقطين.

• 

  6 يمكن لوحة وعاء مع الملح ويقلب جيدا.