"الكوكيز القهوة لو مان" المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 80G
- مسحوق السكر 50G
- اللوز الطحين 35G
- زبدة 55G
- بيضة 30G
- مسحوق القهوة 2G
إكسسوارات
- ملح ملعقة 1/8
- الماء الساخن 1 ملعقة طعام
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تم إضافة السكر البودرة على سرعة منخفضة مع خفقت طرقت الزبدة، ثم تم إضافتها في البروتين والزبدة وفاز حتى دولة رقيق، ثم تم سكب الزبدة المذابة تقسيم مسحوق القهوة في معجون امتد. -
ويمكن إضافة 2 الفانيليا وفقا لتفضيلاتهم، ثم يضاف الطحين كعكة منخول تباعا وخلط اللوز المسحوق، ضجة في دولة مسحوق جاف لا يمكن، -
ورقة عموم 3 على المقلاة مع التحريك جيدا ثم اتهم مع الزبدة والطحين دفع معجون قذف أكياس زهرة ورقة القومية. -
4 الكوكيز المحمص: سخن الفرن إلى 190 درجة والمتوسطة وصولا مشوي 15 دقيقة.
