1. يغسل الطماطم

2. اذهب إلى الأعلى وقطع في المنتصف

3. قطع مفصل المقبض

4. شريحة بالتساوي

5. اغسل الطماطم الصغيرة

6. اذهب إلى الأعلى وشريحة بالتساوي

7. يرش القليل من السكر الأبيض بعد وضعه

8. تم الانتهاء من إنتاج الباذنجان الممزوج بالسكر