1. قطع لحم الخنزير إلى شرائح بعرض 2 سم ، وطول 3.5 سم ، وسمك 0.5 سم ، واستخدم نصف بياض البيض وقليل من الملح ونشا الماء للضغط على اللحم في النكهات وضعه جانباً.

2. نقع الفطريات في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق وتمزيق القطع الصغيرة.

3. نقع الزهرة الصفراء في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق حتى تنقع.

4. قطع الخيار إلى شرائح أولاً.

5. قطعه عموديا إلى المعينات.

6. قطع البصل المفروم والزنجبيل جانبا.

7. كسر البيض في الوعاء.

8. تفكك ، أضف القليل من الملح لتجنيب.

9. يسخن الزيت في القدر حتى يصبح ساخناً 70 ، يضاف البصل الأخضر والزنجبيل ويحرك المزيج حسب الرغبة ، ثم يسكب البيض ويطهى ثم يُرفع عن الاستخدام.

10. ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة واطهيها حتى 70 ساخنة ، اسكب قطع اللحم واقليها حتى تموت.

11. اسكب المعكرونة الحلوة واقليها حتى تخرج رائحة الصلصة ، أضيفي صلصة الصويا وحركي جيداً.

12- أخيرًا ، قلبي البيض المعالج ، وفطريات الماء ، وزهرة الماء الصفراء وشرائح الخيار معًا وقلبيها بالتساوي ، وأخيرًا تقطر بزيت السمسم ، ثم يمكنك الخروج من الوعاء.